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董立兵烤鸭是过年餐桌上不可缺少的一道菜

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董立兵烤鸭是过年餐桌上不可缺少的一道菜

发布日期:2018-02-26 作者: 点击:

      过年就是吃喝玩乐,但是面对众多美食,是不是也不知道该吃什么,吃什么好啦?


董立兵烤鸭


      一般过年餐桌上都有鸡鸭鱼肉,这也很平常啦!可是怎样做出来的菜好吃,才美味呢?在过年之际董立兵烤鸭是一道必不可少的美食!它讲究皮酥肉嫩,肥而不腻。正象征着人们的日子过的红红火火有滋有味的!


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      甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是美味无比。用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。


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